Para preparar esta deliciosa receta necesitarás lo siguiente:
Ingredientes
- 400 gramos de lentejas
- 1cebolla grande
- 1 zanahoria
- 2 papas
- Ajo
- Laurel
- Ají verde
- Caldo light en polvo o casero
- 2 tomates cortados en cubos
Preparación:
Se deben dejar las lentejas con un poco de agua a remojar.
Se cortan las verduras en cuadraditos.
Primero se doran las cebollas, agrega un chorrito de agua.
Coloca el laurel también.
Las verduras integrarlas en el sartén .
Agregar las lentejas.
Agregar las lentejas.
Agregar los tomates cubeteados o tomate peritas
Poner en una taza el caldo en polvo.
Agregar agua hirviendo y disolver.
Agregar el caldo y cocinar. Quizá necesites mas líquido, por lo que le puedes agregar agua.
Condimentar con pimienta y sal.
Condimentar con pimienta y sal.
También puedes hacerlo con pedacitos de carne o pollo.
Servir y degustar.
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